美国拟增加一种色素添加剂,食界百汇,行业资讯,糖酒在线

　　日前，美国食品药品管理局（FDA）发布2021-18995号条例，修订色素添加剂法规，拟批准蝶豆花水提物作为部分食品中的色素添加剂。

　　蝶豆花水提取物作为色素添加剂主要用于以下食品类别：酒精饮料（烈酒、利口酒和调味酒精饮料）；即饮非酒精饮料；液态咖啡奶油（乳制品和非乳制品）；冰淇淋和冷冻乳制甜点；酸奶中的水果制备；口香糖；涂层坚果；硬糖；软糖。

　　此规定自2021年10月5日起生效。

　　（泽夕）

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